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云南野生食用菌交易会

摘要:“咦,这块干巴菌表面是奶白色的,是不是坏了?”“不是,这是正宗的易门干巴菌,标准的‘黄芽黑嘴’,表明菌子是新鲜的……”8月1日,第五届中国·云南野生食用菌交易会将在玉溪市易门县举行,预计今年的野生食用菌交易数量将突破1000吨,交易金额将达到300

云南野生食用菌交易会

“咦,这块干巴菌表面是奶白色的,是不是坏了?”“不是,这是正宗的易门干巴菌,标准的‘黄芽黑嘴’,表明菌子是新鲜的……”8月1日,第五届中国·云南野生食用菌交易会将在玉溪市易门县举行,预计今年的野生食用菌交易数量将突破1000吨,交易金额将达到3000万元以上。为了方便读者更好地到易门采野生菌,本报记者一行昨日先期到达易门县樟木箐,对采菌行程、线路以及此次交易会情况进行探营。

  模式 市场化运作初具规模

  “在以往四届的交易会中,县政府几乎承担了投资、引资、会场、宣传等全部工作。随着举办经验的不断积累,加上市场反应良好,影响力也在逐渐加深,本届交易会将采用‘政府公开招标,各企业投标主办’的方式来运作,中标企业将承担招商招展、会场布置、媒体宣传等工作,这也意味着野生菌交易会的市场化路线已经初步形成。”易门县刘黎明副县长表示。

  据了解,目前,此次交易会的300个摊位已经招满,野生菌交易摊位将占到220户,其它食品(咸菜、卤腐等)摊位将达到80户。而交易会的摊主将主要由易门县三个镇的210户菌户构成,即现场将以散户交易的形式居多。

  消费 特色小吃街吃低价菌

  “每逢周末,易门县易兴路的野生菌一条街上,就会停满以‘云A’开头的车,估计占到总停车数量的90%。”这是一位喜欢去易门吃野生菌的读者描述的情况。

  的确,周末到易门吃菌已成为近来昆明市民的爱好。但有市民也反映,其实到易门吃菌要比在昆明贵,只是这里的菌子比较新鲜,吃起来也更香,尤其是干巴菌等。

  为此,易门县政府将以统一接近成本价销售的模式,在易门县城创建“野生食用菌特色小吃街”(此活动将延续到8月底),市民在这里可以尝到食用菌全席、杂菌火锅、牛(羊)肉汤锅等地道的易门美食小吃,甚至还有机会享受到250元包吃一锅菌的优惠。

  采菌 将设有专人带路进山

  据悉,到易门采菌主要是以农家乐的形式开展,市民可以先开车到易门县城,然后根据自己的喜好选择农家乐进行采菌活动。

  交易会期间(8月1日到10日),易门县旅游局将会设有定点的接待和咨询区,市民到达县城后即可询问,县旅游局将会安排工作人员带路进山采菌。如果不是交易会期间,市民到达易门县城后,也可拨打当地采菌咨询电话0877—4966118进行详细的线路咨询。



    (责任编辑:昆明国旅游)    


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